Código: 1157B
Descrição: Cidreira (ervatcidreira), folha, Lippia alba (MilL., var) N.E. Brown << Brazilian herb, ´cidreira´, leaf >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Referências |
|---|
| Cálcio | mg | 1388 | 523 |
| Ferro | mg | 0,13 | 523 |
| Sódio | mg | 40,0 | 523 |
| Magnésio | mg | 170 | 523 |
| Potássio | mg | 248 | 523 |
| Manganês | mg | 0,31 | 523 |
| Zinco | mg | 0,34 | 523 |
Fonte de dados:
523 - Almeida MMB, Lopes MFG, Nogueira CMD, et al. Determinação de nutrientes minerais em plantas medicinais. Ciênc Tecnol Aliment. 2002; 22(1): 94-7.
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