Código: 1267C
Descrição: Camu-camu, polpa e casca, coloração de vermelho intenso a arroxeado, Myrciaria dubia << >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Referências |
|---|
| Ácido L-ascórbico | mg | 5737 | 1295 |
Fonte de dados:
1295 - Yuyama K, Aguiar JPL, Yuyama LKO. Camu-camu: um fruto fantástico como fonte de vitamina C. Acta Amaz. 2002; 32(1): 169-74.
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