Código: 1389C
Descrição: Laranja, suco, Citrus sinensis (L.) Osbeck, var. Valência << >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Referências |
|---|
| Ácido L-ascórbico | mg | 78,5 | 1444 |
Fonte de dados:
1444 - Couto MAL, Canniatti-Brazaca SG. Quantificação de vitamina C e capacidade antioxidante de variedades cítricas. Ciênc Tecnol Aliment. 2010; 30(Supl 1): 15-9.
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