Código: 1444C
Descrição: Mana-cubiu, polpa e sementes, Solanum sessiliflorum << Brazilian fruit, ´Mana-cubiu´, pulp and seed >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Componente | Unidades | Valor por 100g | Referências |
---|---|---|---|
Umidade | g | 88,9 | 1757 |
cis-alfa-caroteno total | mcg | 0,56 | 1757 |
trans-beta-caroteno | mcg | 79,4 | 1757 |
cis-beta-caroteno | mcg | 15,9 | 1757 |
beta-criptoxantina total | mcg | 0,89 | 1757 |
Vitamina A equivalente de retinol (RE) | mcg | 14,7 | 1757 |
Vitamina A equivalente de atividade de retinol (RAE) | mcg | 7,34 | 1757 |