Código: 1558C
Descrição: Camu-camu, fruto, polpa, semimaduro, extraída manualmente, armezenado a 8°C por oito meses, Myrciaria dubia << Brazilian fruit, ´Camu-camu´, fruit, pulp, semi-ripe, manually extracted, stored at 8°C for 8 months >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Componente | Unidades | Valor por 100g | Referências |
---|---|---|---|
Ácido L-ascórbico | mg | 1360 | 1780 |
Fonte de dados:
1780 - Ministério do Meio Ambiente. Biodiversidade e Nutrição. Sistema de Informação sobre a Biodiversidade Brasileira. 2022; Disponível em:https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/![Raised Image](../assets/img/cc.png)