Código: 1678C
Descrição: Acerola, polpa, madura, pasteurizada, congelada por 30 dias, Malpighia glabra L. << >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Fonte de dados:
1566 - Campelo ECS, Martins MHB, Carvalho IT, Pedrosa EMR. Teores de vitamina C em polpas de acerola (Malpighia glabra L.) congeladas. Boletim CEPPA. 1998; 16(1): 107-13.
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