Código: 804C
Descrição: Morango, in natura, Fragaria x ananassa Duch., var. Piedade << Strawberry, raw >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Referências |
|---|
| Umidade | g | 88,0 | 371 |
| Vitamina C | mg | 112 | 371 |
Fonte de dados:
371 - Pinto MS, Lajolo FM, Genovese MI. Bioactive compounds and quantification of total ellagic acid in strawberries (Fragaria x ananassa Duch.). Food Chem. 2008; 107: 1629-35.
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