Código: BRD0022N
Grupo: N - Alimentos para fins especiais
Tipo de Alimento: O - Dietas Hospitalares
Descrição: Papa de maçã e pera, c/ adoçante, Brasil
<< Apple and pear puree, with sweetener, Brazil >>
<< Puré de manzana y pera, con edulcorante, Brasil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Tagname | Unidades | Valor por 100 g | Desvio padrão | Valor Mínimo | Valor Máximo | Número de dados utilizados | Referências | Tipo de dados |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | ENERC | kJ | 375 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energia | ENERC | kcal | 89 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Umidade | WATER | g | 76,2 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Carboidrato total | CHOCDF | g | 22,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Carboidrato disponível | CHOAVLDF | g | 18,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteína | PROCNT | g | 0,51 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Lipídios | FAT | g | 0,53 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Fibra alimentar | FIBTG | g | 3,75 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Álcool | ALC | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cinzas | ASH | g | 0,37 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Colesterol | CHOLE | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ácidos graxos saturados | FASAT | g | 0,22 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Ácidos graxos monoinsaturados | FAMS | g | tr | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Ácidos graxos poliinsaturados | FAPU | g | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Ácidos graxos trans | FATRN | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cálcio | CA | mg | 11,5 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Ferro | FE | mg | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Sódio | NA | mg | 0,85 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Magnésio | MG | mg | 15,7 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Fósforo | P | mg | 24,2 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Potássio | K | mg | 390 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Manganês | MN | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Zinco | ZN | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Cobre | CU | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Selênio | SE | mcg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Vitamina A (RE) | VITA | mcg | 3,89 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Vitamina A (RAE) | VITA RAE | mcg | 1,94 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Vitamina D | VITD | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | TOCPHA | mg | 0,54 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Tiamina | THIA | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Riboflavina | RIBF | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Niacina | NIA | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Vitamina B6 | VITB6A | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Vitamina B12 | VITB12 | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamina C | VITC | mg | 2,36 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Equivalente de folato | FOLDFE | mcg | 5,17 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Sal de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Açúcar de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Gordura de adição | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Proteína vegetal | — | g | 0,51 | - | - | - | - | - | Calculado/IC |
| Proteína animal | — | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
