CódigoNomeNome (Inglês)Nome CientíficoGrupo
1415BCastanha, Brasil, com casca Autazes - AMBertholletia excelsa HBKVegetais e derivados
1417BCastanha, Brasil, com casca Boca do Acre - AMBertholletia excelsa HBKVegetais e derivados
1413BCastanha, Brasil, com casca Itacoatiara - AMBertholletia excelsa HBKVegetais e derivados
1420BCastanha, Brasil, sem casca Amaturá - AMBertholletia excelsa HBKVegetais e derivados
1416BCastanha, Brasil, sem casca Autazes - AMBertholletia excelsa HBKVegetais e derivados
1418BCastanha, Brasil, sem casca Boca do Acre - AMBertholletia excelsa HBKVegetais e derivados
1414BCastanha, Brasil, sem casca Itacoatiara - AMBertholletia excelsa HBKVegetais e derivados
1188BCastanha, brasileira ParáBertholletia excelsaVegetais e derivados
1187BCastanha, de cajú ParaíbaAnarcadium occidentalle L.Vegetais e derivados
1407BCastanhas, Brasil, com casca Manaus - AM e Belém - PABertholletia excelsaVegetais e derivados
1408BCastanhas, Brasil, sem casca Rondônia e AcreBertholletia excelsaVegetais e derivados
302TCatanduva, semente, silvestre, madura, cru Floresta Nacional Araripe - CE (coleta 2005/2007)Piptadenia moniliformis Benth.Leguminosas, grãos e derivados
293TCatingueira, semente, silvestre, madura, cru Floresta Nacional Araripe - CE (coleta 2005/2007)Caesalpinia bracteosa Tul.Leguminosas, grãos e derivados
1141BCenoura Rio de Janeiro - RJDaucus carota L., var. BrasíliaVegetais e derivados
646BCenoura, cozida/10 min. Daucus carota L., var. Beta 3Vegetais e derivados
331BCenoura, cozida/8 min. Campinas - SPDaucus carota var. ImperadorVegetais e derivados
1223BCenoura, cozida/8 min. Campinas - SPDaucus carota var. NantesVegetais e derivados
642BCenoura, crua Daucus carota L., var. Beta 3Vegetais e derivados
330BCenoura, crua Campinas - SPDaucus carota var. ImperadorVegetais e derivados
1222BCenoura, crua Campinas - SPDaucus carota var. NantesVegetais e derivados
777BCenoura, descascada, cozida/10 min. Daucus carota L., var. BrasíliaVegetais e derivados
615BCenoura, descascada, cozida/10 min. Daucus carota L., var. Beta 3Vegetais e derivados
617BCenoura, descascada, crua Daucus carota L., var. BrasíliaVegetais e derivados
614BCenoura, descascada, crua Daucus carota L., var. Beta 3Vegetais e derivados
1029BCenoura, descascada, microondas/ 7 min. PM Daucus carota L., var. BrasíliaVegetais e derivados
616BCenoura, descascada, microondas/ 7 min. PM Daucus carota L., var. Beta 3Vegetais e derivados
643BCenoura, folha, cozida/10 min. Daucus carota L., var. Beta 3Vegetais e derivados
481BCenoura, folha, cozida/10 min. Daucus carota L., var. BrasíliaVegetais e derivados
484BCenoura, folha, cozida/10 min. Daucus carota L., var. Beta 3Vegetais e derivados
644BCenoura, folha, crua Daucus carota L., var. Beta 3Vegetais e derivados
480BCenoura, folha, crua Daucus carota L., var. BrasíliaVegetais e derivados
483BCenoura, folha, crua Daucus carota L., var. Beta 3Vegetais e derivados
482BCenoura, folha, microondas/ 7 min. PM Daucus carota L., var. BrasíliaVegetais e derivados
485BCenoura, folha, microondas/ 7 min. PM Daucus carota L., var. Beta 3Vegetais e derivados
645BCenoura, folha, microondas/7 min. PM BrasíliaDaucus carota L., var. Beta 3Vegetais e derivados
647BCenoura, microondas/7 min. PM Daucus carota L., var. Beta 3Vegetais e derivados
1422BCenoura, minimamente processada 14 dias Piedade - SPDaucus carota L., var. NantesVegetais e derivados
1421BCenoura, minimamente processada 1t7 dias Piedade - SPDaucus carota L., var. NantesVegetais e derivados
1423BCenoura, minimamente processada 21 dias Piedade - SPDaucus carota L., var. NantesVegetais e derivados
1142BCenoura, rama Rio de Janeiro - RJDaucus carota L., var. BrasíliaVegetais e derivados
759ACevada, nua Hordeum vulgare L., var. ICAtIBONt214/82Cereais e derivados
760ACevada, nua Hordeum vulgare L., var. IACt8612/421Cereais e derivados
761ACevada, nua Hordeum vulgare L., var. IACt8501/31Cereais e derivados
762ACevada, nua Hordeum vulgare L., var. IACt8501t12Cereais e derivados
763ACevada, nua Hordeum vulgare L., var. IAPARt39tACUMAICereais e derivados
764ACevada, nua Hordeum vulgare L., var. IACt8501/22Cereais e derivados
447BChaguinha, folhas Pomar do Instiuto de Biociências - São Paulo/SPTropaeolum majus L.Vegetais e derivados
1137BChaguinha, folhas São Paulo - SPTropaeolum majus L.Vegetais e derivados
312TChichá, amêndoa, crua Sul do Estado do Piaui (2009)Sterculia striata A. St. Hill & NaudinLeguminosas, grãos e derivados
313TChichá, amêndoa, torrada a 205°C/11 min. Sul do Estado do Piaui (2009)Sterculia striata A. St. Hill & NaudinLeguminosas, grãos e derivados
876CChichá, in natura GoiásFrutas e derivados
1157BCidreira (ervatcidreira), folha CearáLippia alba (MilL., var) N.E. BrownVegetais e derivados
847CCoco-catolé, mesocarpo Attalea racemosaFrutas e derivados
1126BCogumelo, champignon, paris Campinas e São Paulo - SPA. bisporusVegetais e derivados
1127BCogumelo, shiitake Campinas e São Paulo - SPL. edodesVegetais e derivados
1128BCogumelo, shimeji Campinas e São Paulo - SPPleurotus sspVegetais e derivados
1150CCoquinho - azedo, epicarpo amarelo, polpa Montes Claros - MG (safra 2005 e 2006)Butia capitataFrutas e derivados
1606CCoquinho azedo, polpa, comercial Butia capitada Becc.Frutas e derivados
374BCouve São Paulo, verãoBrassica oleracea var. acephala var. acephala, ManteigaVegetais e derivados
1580BCouve, crua Viçosa - MGBrassica Oleracea var. ManteigaVegetais e derivados
370BCouve, cultivo orgânico São Paulo, invernoBrassica oleracea var. acephala var. acephala, ManteigaVegetais e derivados
371BCouve, cultivo orgânico São Paulo, invernoBrassica oleracea var. acephala var. acephala, Tronchuda PortuguesaVegetais e derivados
372BCouve, cultivo orgânico São Paulo, verãoBrassica oleracea var. acephala var. acephala, ManteigaVegetais e derivados
373BCouve, cultivo orgânico São Paulo, verãoBrassica oleracea var. acephala var. acephala, Tronchuda PortuguesaVegetais e derivados
1259BCouve, folha, fatiada, minimamente processada, 1 dia de estocagem sob refrigeração Campinas - SPBrassica oleracea var. ManteigaVegetais e derivados
1260BCouve, folha, fatiada, minimamente processada, 2 dias de estocagem sob refrigeração Campinas - SPBrassica oleracea var. ManteigaVegetais e derivados
1261BCouve, folha, fatiada, minimamente processada, 3 dias de estocagem sob refrigeração Campinas - SPBrassica oleracea var. ManteigaVegetais e derivados
1256BCouve, folha, fatiada, minimamente processada, 5 dias de estocagem sob refrigeração Campinas - SP, verãoBrassica oleracea var. ManteigaVegetais e derivados
1257BCouve, folha, fatiada, minimamente processada, 5 dias de estocagem sob refrigeração Campinas - SP, invernoBrassica oleracea var. ManteigaVegetais e derivados
1262BCouve, folha, fatiada, minimamente processada, 5 dias de estocagem sob refrigeração Campinas - SPBrassica oleracea var. ManteigaVegetais e derivados
1258BCouve, folha, fatiada, minimamente processada, logo após o processamento Campinas - SPBrassica oleracea var. ManteigaVegetais e derivados
1253BCouve, folha, madura Campinas - SPBrassica oleracea var. ManteigaVegetais e derivados
1255BCouve, folha, madura, cultivo orgânico Campinas - SPBrassica oleracea var. ManteigaVegetais e derivados
1252BCouve, folha, nova Campinas - SPBrassica oleracea var. ManteigaVegetais e derivados
1254BCouve, folha, nova, cultivo orgânico Campinas - SPBrassica oleracea var. ManteigaVegetais e derivados
286BCouve, manteiga, cozida Brassica oleracea var. AcephalaVegetais e derivados
284BCouve, manteiga, crua Brassica oleracea var. AcephalaVegetais e derivados
287BCouve, manteiga, refogada Brassica oleracea var. AcephalaVegetais e derivados
1582BCouve, refogada Viçosa - MGBrassica Oleracea var. ManteigaVegetais e derivados
1216BCouvetflor, flor, cozida/10 min. CEAGESPBrassica oleracea L., var. Xiromaro IIVegetais e derivados
465BCouvetflor, flor, microondas/6 min. CEAGESPBrassica oleracea L., var. Xiromaro IIVegetais e derivados
262BCouvetflor, folha, cozida/10 min. CEAGESPBrassica oleracea L., var. Xiromaro IIVegetais e derivados
260BCouvetflor, folha, crua CEAGESPBrassica oleracea L., var. Xiromaro IIVegetais e derivados
264BCouvetflor, folha, microondas/6 min. CEAGESPBrassica oleracea L., var. Xiromaro IIVegetais e derivados
462ECrustáceo, siri, azul, partes mole, cru Rio Cubatão, próximo ao estuário de Santos - SP (coleta entre 2002 e 2004)Callinectes bocourtiPeixes e frutos do mar
463ECrustáceo, siri, azul, partes mole, cru Rio Cubatão, próximo ao estuário de Santos - SP (coleta entre 2002 e 2004)Callinectes ornatusPeixes e frutos do mar
464ECrustáceo, siri, azul, partes mole, cru Rio Cubatão, próximo ao estuário de Santos - SP (coleta entre 2002 e 2004)Callinectes sapidusPeixes e frutos do mar
465ECrustáceo, siri, azul, partes mole, cru Rio Cubatão, próximo ao estuário de Santos - SP (coleta entre 2002 e 2004)Callinestes danaePeixes e frutos do mar
1580CCubiu, casca AmazonasSolanum sessiliflorum DunalFrutas e derivados
1577CCubiu, polpa AmazonasSolanum sessiliflorum DunalFrutas e derivados
1038CCubiu, polpa Manaus - AMSolanum sessiliflorum Dunal, 12Frutas e derivados
1578CCubiu, polpa AmazonasSolanum sessiliflorum DunalFrutas e derivados
1039CCubiu, polpa Manaus - AMSolanum sessiliflorum Dunal, 14 IIIFrutas e derivados
1579CCubiu, polpa AmazonasSolanum sessiliflorum DunalFrutas e derivados
1040CCubiu, polpa Manaus - AMSolanum sessiliflorum Dunal, 17Frutas e derivados
1034CCubiu, polpa Manaus - AMSolanum sessiliflorum Dunal, 2 IFrutas e derivados
1041CCubiu, polpa Manaus - AMSolanum sessiliflorum Dunal, 29 IFrutas e derivados
1035CCubiu, polpa Manaus - AMSolanum sessiliflorum Dunal, 3 IFrutas e derivados
1036CCubiu, polpa Manaus - AMSolanum sessiliflorum Dunal, 6Frutas e derivados
1037CCubiu, polpa Manaus - AMSolanum sessiliflorum Dunal, 7Frutas e derivados