TBCA
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Código
Nome
Nome (Inglês)
Nome Científico
Grupo
1415B
Castanha, Brasil, com casca Autazes - AM
Nuts, Brazilian, shelled
Bertholletia excelsa
HBK
Vegetais e derivados
1417B
Castanha, Brasil, com casca Boca do Acre - AM
Nuts, Brazilian, shelled
Bertholletia excelsa
HBK
Vegetais e derivados
1413B
Castanha, Brasil, com casca Itacoatiara - AM
Nuts, Brazilian, shelled
Bertholletia excelsa
HBK
Vegetais e derivados
1420B
Castanha, Brasil, sem casca Amaturá - AM
Nuts, Brazilian, unshelled
Bertholletia excelsa
HBK
Vegetais e derivados
1416B
Castanha, Brasil, sem casca Autazes - AM
Nuts, Brazilian, unshelled
Bertholletia excelsa
HBK
Vegetais e derivados
1418B
Castanha, Brasil, sem casca Boca do Acre - AM
Nuts, Brazilian, unshelled
Bertholletia excelsa
HBK
Vegetais e derivados
1414B
Castanha, Brasil, sem casca Itacoatiara - AM
Nuts, Brazilian, unshelled
Bertholletia excelsa
HBK
Vegetais e derivados
1188B
Castanha, brasileira Pará
Nuts, Brazilian
Bertholletia excelsa
Vegetais e derivados
1187B
Castanha, de cajú Paraíba
Nut, cashew
Anarcadium occidentalle
L.
Vegetais e derivados
1407B
Castanhas, Brasil, com casca Manaus - AM e Belém - PA
Nut, Brazil, shelled
Bertholletia excelsa
Vegetais e derivados
1408B
Castanhas, Brasil, sem casca Rondônia e Acre
Nut, Brazil, shelled
Bertholletia excelsa
Vegetais e derivados
302T
Catanduva, semente, silvestre, madura, cru Floresta Nacional Araripe - CE (coleta 2005/2007)
Brazilian seed, ´Catanduva´, seed, wild, ripe, raw
Piptadenia moniliformis
Benth.
Leguminosas, grãos e derivados
293T
Catingueira, semente, silvestre, madura, cru Floresta Nacional Araripe - CE (coleta 2005/2007)
Brazilian seed, ´Catingueira´, seed, wild, ripe, raw
Caesalpinia bracteosa
Tul.
Leguminosas, grãos e derivados
1141B
Cenoura Rio de Janeiro - RJ
Carrot
Daucus carota
L., var. Brasília
Vegetais e derivados
646B
Cenoura, cozida/10 min.
Carrot, cooked/10min
Daucus carota
L., var. Beta 3
Vegetais e derivados
331B
Cenoura, cozida/8 min. Campinas - SP
Carrot, cooked/8min
Daucus carota
var. Imperador
Vegetais e derivados
1223B
Cenoura, cozida/8 min. Campinas - SP
Carrot, cooked/8min
Daucus carota
var. Nantes
Vegetais e derivados
642B
Cenoura, crua
Carrot, raw
Daucus carota
L., var. Beta 3
Vegetais e derivados
330B
Cenoura, crua Campinas - SP
Carrot, raw
Daucus carota
var. Imperador
Vegetais e derivados
1222B
Cenoura, crua Campinas - SP
Carrot, raw
Daucus carota
var. Nantes
Vegetais e derivados
777B
Cenoura, descascada, cozida/10 min.
Carrot, peeled, cooked/10min
Daucus carota
L., var. Brasília
Vegetais e derivados
615B
Cenoura, descascada, cozida/10 min.
Carrot, peeled, cooked/10min
Daucus carota
L., var. Beta 3
Vegetais e derivados
617B
Cenoura, descascada, crua
Carrot, peeled, raw
Daucus carota
L., var. Brasília
Vegetais e derivados
614B
Cenoura, descascada, crua
Carrot, peeled, raw
Daucus carota
L., var. Beta 3
Vegetais e derivados
1029B
Cenoura, descascada, microondas/ 7 min. PM
Carrot, peeled, microwave/7min
Daucus carota
L., var. Brasília
Vegetais e derivados
616B
Cenoura, descascada, microondas/ 7 min. PM
Carrot, peeled, microwave/7min
Daucus carota
L., var. Beta 3
Vegetais e derivados
643B
Cenoura, folha, cozida/10 min.
Carrot, leaf, cooked/10min
Daucus carota
L., var. Beta 3
Vegetais e derivados
481B
Cenoura, folha, cozida/10 min.
Carrot, leaf, cooked/10min
Daucus carota
L., var. Brasília
Vegetais e derivados
484B
Cenoura, folha, cozida/10 min.
Carrot, leaf, cooked/10min
Daucus carota
L., var. Beta 3
Vegetais e derivados
644B
Cenoura, folha, crua
Carrot, leaf, raw
Daucus carota
L., var. Beta 3
Vegetais e derivados
480B
Cenoura, folha, crua
Carrot, leaf, raw
Daucus carota
L., var. Brasília
Vegetais e derivados
483B
Cenoura, folha, crua
Carrot, leaf, raw
Daucus carota
L., var. Beta 3
Vegetais e derivados
482B
Cenoura, folha, microondas/ 7 min. PM
Carrot, leaf, microwave/7min
Daucus carota
L., var. Brasília
Vegetais e derivados
485B
Cenoura, folha, microondas/ 7 min. PM
Carrot, leaf, microwave/7min
Daucus carota
L., var. Beta 3
Vegetais e derivados
645B
Cenoura, folha, microondas/7 min. PM Brasília
Carrot, leaf, microwave/7min
Daucus carota
L., var. Beta 3
Vegetais e derivados
647B
Cenoura, microondas/7 min. PM
Carrot, microwave/7min
Daucus carota
L., var. Beta 3
Vegetais e derivados
1422B
Cenoura, minimamente processada 14 dias Piedade - SP
Carrot, minimally processed, 14 days
Daucus carota
L., var. Nantes
Vegetais e derivados
1421B
Cenoura, minimamente processada 1t7 dias Piedade - SP
Carrot, minimally processed, 1t7 days
Daucus carota
L., var. Nantes
Vegetais e derivados
1423B
Cenoura, minimamente processada 21 dias Piedade - SP
Carrot, minimally processed, 21 days
Daucus carota
L., var. Nantes
Vegetais e derivados
1142B
Cenoura, rama Rio de Janeiro - RJ
Carrot, branch
Daucus carota
L., var. Brasília
Vegetais e derivados
759A
Cevada, nua
Barley, hulless
Hordeum vulgare
L., var. ICAtIBONt214/82
Cereais e derivados
760A
Cevada, nua
Barley, hulless
Hordeum vulgare
L., var. IACt8612/421
Cereais e derivados
761A
Cevada, nua
Barley, hulless
Hordeum vulgare
L., var. IACt8501/31
Cereais e derivados
762A
Cevada, nua
Barley, hulless
Hordeum vulgare
L., var. IACt8501t12
Cereais e derivados
763A
Cevada, nua
Barley, hulless
Hordeum vulgare
L., var. IAPARt39tACUMAI
Cereais e derivados
764A
Cevada, nua
Barley, hulless
Hordeum vulgare
L., var. IACt8501/22
Cereais e derivados
447B
Chaguinha, folhas Pomar do Instiuto de Biociências - São Paulo/SP
Brazilian leaf, ´Chaquinha´, leaf, raw
Tropaeolum majus
L.
Vegetais e derivados
1137B
Chaguinha, folhas São Paulo - SP
Brazilian leaf, ´Chaquinha´, leaf, raw
Tropaeolum majus
L.
Vegetais e derivados
312T
Chichá, amêndoa, crua Sul do Estado do Piaui (2009)
Brazilian nut, ´Chichá´, nut, raw
Sterculia striata
A. St. Hill & Naudin
Leguminosas, grãos e derivados
313T
Chichá, amêndoa, torrada a 205°C/11 min. Sul do Estado do Piaui (2009)
Brazilian nut, ´Chichá´, roasted at 205°C/11min.
Sterculia striata
A. St. Hill & Naudin
Leguminosas, grãos e derivados
876C
Chichá,
in natura
Goiás
Brazilian fruit, ´Chichá´, raw
Frutas e derivados
1157B
Cidreira (ervatcidreira), folha Ceará
Brazilian herb, ´cidreira´, leaf
Lippia alba
(MilL., var) N.E. Brown
Vegetais e derivados
847C
Coco-catolé, mesocarpo
Brazilian fruit, ´Coco-catolé´, mesocarp
Attalea racemosa
Frutas e derivados
1126B
Cogumelo, champignon, paris Campinas e São Paulo - SP
Mushrrom, white
A. bisporus
Vegetais e derivados
1127B
Cogumelo, shiitake Campinas e São Paulo - SP
Mushrrom, shiitake
L. edodes
Vegetais e derivados
1128B
Cogumelo, shimeji Campinas e São Paulo - SP
Mushrrom, shimeji
Pleurotus ssp
Vegetais e derivados
1150C
Coquinho - azedo, epicarpo amarelo, polpa Montes Claros - MG (safra 2005 e 2006)
Brazilian fruit, ´Coquinho - azedo´, yellow epicarp, pulp
Butia capitata
Frutas e derivados
1606C
Coquinho azedo, polpa, comercial
Brazilian fruit, ´Coquinho azedo´, pulp, commercial
Butia capitada
Becc.
Frutas e derivados
374B
Couve São Paulo, verão
Kale, raw
Brassica oleracea var. acephala
var. acephala, Manteiga
Vegetais e derivados
1580B
Couve, crua Viçosa - MG
Kale, raw
Brassica Oleracea
var. Manteiga
Vegetais e derivados
370B
Couve, cultivo orgânico São Paulo, inverno
Kale, organic, raw
Brassica oleracea var. acephala
var. acephala, Manteiga
Vegetais e derivados
371B
Couve, cultivo orgânico São Paulo, inverno
Kale, organic, raw
Brassica oleracea var. acephala
var. acephala, Tronchuda Portuguesa
Vegetais e derivados
372B
Couve, cultivo orgânico São Paulo, verão
Kale, organic, raw
Brassica oleracea var. acephala
var. acephala, Manteiga
Vegetais e derivados
373B
Couve, cultivo orgânico São Paulo, verão
Kale, organic, raw
Brassica oleracea var. acephala
var. acephala, Tronchuda Portuguesa
Vegetais e derivados
1259B
Couve, folha, fatiada, minimamente processada, 1 dia de estocagem sob refrigeração Campinas - SP
Kale, sliced, minimally processed, 1 day refrigerated storage
Brassica oleracea
var. Manteiga
Vegetais e derivados
1260B
Couve, folha, fatiada, minimamente processada, 2 dias de estocagem sob refrigeração Campinas - SP
Kale, sliced, minimally processed, 2 days refrigerated storage
Brassica oleracea
var. Manteiga
Vegetais e derivados
1261B
Couve, folha, fatiada, minimamente processada, 3 dias de estocagem sob refrigeração Campinas - SP
Kale, sliced, minimally processed, 3 days refrigerated storage
Brassica oleracea
var. Manteiga
Vegetais e derivados
1256B
Couve, folha, fatiada, minimamente processada, 5 dias de estocagem sob refrigeração Campinas - SP, verão
Kale, sliced, minimally processed, 5 days refrigerated storage
Brassica oleracea
var. Manteiga
Vegetais e derivados
1257B
Couve, folha, fatiada, minimamente processada, 5 dias de estocagem sob refrigeração Campinas - SP, inverno
Kale, sliced, minimally processed, 5 days refrigerated storage
Brassica oleracea
var. Manteiga
Vegetais e derivados
1262B
Couve, folha, fatiada, minimamente processada, 5 dias de estocagem sob refrigeração Campinas - SP
Kale, sliced, minimally processed, 5 days refrigerated storage
Brassica oleracea
var. Manteiga
Vegetais e derivados
1258B
Couve, folha, fatiada, minimamente processada, logo após o processamento Campinas - SP
Kale, sliced, after processed
Brassica oleracea
var. Manteiga
Vegetais e derivados
1253B
Couve, folha, madura Campinas - SP
Kale, leaf, ripe
Brassica oleracea
var. Manteiga
Vegetais e derivados
1255B
Couve, folha, madura, cultivo orgânico Campinas - SP
Kale, leaf, ripe, organic
Brassica oleracea
var. Manteiga
Vegetais e derivados
1252B
Couve, folha, nova Campinas - SP
Kale, leaf
Brassica oleracea
var. Manteiga
Vegetais e derivados
1254B
Couve, folha, nova, cultivo orgânico Campinas - SP
Kale, leaf, organic
Brassica oleracea
var. Manteiga
Vegetais e derivados
286B
Couve, manteiga, cozida
Kale, cooked
Brassica oleracea
var. Acephala
Vegetais e derivados
284B
Couve, manteiga, crua
Kale, raw
Brassica oleracea
var. Acephala
Vegetais e derivados
287B
Couve, manteiga, refogada
Kale, braised
Brassica oleracea
var. Acephala
Vegetais e derivados
1582B
Couve, refogada Viçosa - MG
Kale, braised
Brassica Oleracea
var. Manteiga
Vegetais e derivados
1216B
Couvetflor, flor, cozida/10 min. CEAGESP
Cauliflower, floret, cooked/10min
Brassica oleracea
L., var. Xiromaro II
Vegetais e derivados
465B
Couvetflor, flor, microondas/6 min. CEAGESP
Cauliflower, floret, microwave/6min
Brassica oleracea
L., var. Xiromaro II
Vegetais e derivados
262B
Couvetflor, folha, cozida/10 min. CEAGESP
Cauliflower, leaf, cooked/10min
Brassica oleracea
L., var. Xiromaro II
Vegetais e derivados
260B
Couvetflor, folha, crua CEAGESP
Cauliflower, leaf, raw
Brassica oleracea
L., var. Xiromaro II
Vegetais e derivados
264B
Couvetflor, folha, microondas/6 min. CEAGESP
Cauliflower, leaf, microwave/6min
Brassica oleracea
L., var. Xiromaro II
Vegetais e derivados
462E
Crustáceo, siri, azul, partes mole, cru Rio Cubatão, próximo ao estuário de Santos - SP (coleta entre 2002 e 2004)
Crustacean, blue crab, soft parts, raw
Callinectes bocourti
Peixes e frutos do mar
463E
Crustáceo, siri, azul, partes mole, cru Rio Cubatão, próximo ao estuário de Santos - SP (coleta entre 2002 e 2004)
Crustacean, blue crab, soft parts, raw
Callinectes ornatus
Peixes e frutos do mar
464E
Crustáceo, siri, azul, partes mole, cru Rio Cubatão, próximo ao estuário de Santos - SP (coleta entre 2002 e 2004)
Crustacean, blue crab, soft parts, raw
Callinectes sapidus
Peixes e frutos do mar
465E
Crustáceo, siri, azul, partes mole, cru Rio Cubatão, próximo ao estuário de Santos - SP (coleta entre 2002 e 2004)
Crustacean, blue crab, soft parts, raw
Callinestes danae
Peixes e frutos do mar
1580C
Cubiu, casca Amazonas
Brazilian fruit, ´Cubiu´, shelled
Solanum sessiliflorum
Dunal
Frutas e derivados
1577C
Cubiu, polpa Amazonas
Brazilian fruit, ´Cubiu´, pulp
Solanum sessiliflorum
Dunal
Frutas e derivados
1038C
Cubiu, polpa Manaus - AM
Brazilian fruit, ´Cubiu´, pulp
Solanum sessiliflorum
Dunal, 12
Frutas e derivados
1578C
Cubiu, polpa Amazonas
Brazilian fruit, ´Cubiu´, pulp
Solanum sessiliflorum
Dunal
Frutas e derivados
1039C
Cubiu, polpa Manaus - AM
Brazilian fruit, ´Cubiu´, pulp
Solanum sessiliflorum
Dunal, 14 III
Frutas e derivados
1579C
Cubiu, polpa Amazonas
Brazilian fruit, ´Cubiu´, pulp
Solanum sessiliflorum
Dunal
Frutas e derivados
1040C
Cubiu, polpa Manaus - AM
Brazilian fruit, ´Cubiu´, pulp
Solanum sessiliflorum
Dunal, 17
Frutas e derivados
1034C
Cubiu, polpa Manaus - AM
Brazilian fruit, ´Cubiu´, pulp
Solanum sessiliflorum
Dunal, 2 I
Frutas e derivados
1041C
Cubiu, polpa Manaus - AM
Brazilian fruit, ´Cubiu´, pulp
Solanum sessiliflorum
Dunal, 29 I
Frutas e derivados
1035C
Cubiu, polpa Manaus - AM
Brazilian fruit, ´Cubiu´, pulp
Solanum sessiliflorum
Dunal, 3 I
Frutas e derivados
1036C
Cubiu, polpa Manaus - AM
Brazilian fruit, ´Cubiu´, pulp
Solanum sessiliflorum
Dunal, 6
Frutas e derivados
1037C
Cubiu, polpa Manaus - AM
Brazilian fruit, ´Cubiu´, pulp
Solanum sessiliflorum
Dunal, 7
Frutas e derivados
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