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Código
Nome
Nome (Inglês)
Nome Científico
Grupo
1565C
Camu-camu, fruto, polpa, frutos maduros e sobre maduros, extraído por despolpamento mecânico Embrapa Amazo?nia Oriental - Belém de Pará (novembro de 2006)
Brazilian fruit, ´Camu-camu´, fruit, pulp, ripe and over ripe fruits, extracted by mechanical pulping
Myrciaria dubia
Frutas e derivados
1551C
Camu-camu, fruto, polpa, maduro, extraída manualmente Embrapa Amazo?nia Oriental - Belém de Pará (novembro de 2006)
Brazilian fruit, ´Camu-camu´, fruit, pulp, ripe, manually extracted
Myrciaria dubia
Frutas e derivados
1559C
Camu-camu, fruto, polpa, maduro, extraída manualmente, armezenado a 8°C por oito meses Embrapa Amazo?nia Oriental - Belém de Pará (julho de 2007)
Brazilian fruit, ´Camu-camu´, fruit, pulp, ripe, manually extracted, stored at 8°C for 8 months
Myrciaria dubia
Frutas e derivados
1549C
Camu-camu, fruto, polpa, não maduro, extraída manualmente Embrapa Amazo?nia Oriental - Belém de Pará (novembro de 2006)
Brazilian fruit, ´Camu-camu´, fruit, pulp, unripe, manually extracted
Myrciaria dubia
Frutas e derivados
1557C
Camu-camu, fruto, polpa, não maduro, extraída manualmente, armezenado a 8°C por oito meses Embrapa Amazo?nia Oriental - Belém de Pará (julho de 2007)
Brazilian fruit, ´Camu-camu´, fruit, pulp, unripe, manually extracted, stored at 8°C for 8 months
Myrciaria dubia
Frutas e derivados
1550C
Camu-camu, fruto, polpa, semimaduro, extraída manualmente Embrapa Amazo?nia Oriental - Belém de Pará (novembro de 2006)
Brazilian fruit, ´Camu-camu´, fruit, pulp, semi-ripe, manually extracted
Myrciaria dubia
Frutas e derivados
1558C
Camu-camu, fruto, polpa, semimaduro, extraída manualmente, armezenado a 8°C por oito meses Embrapa Amazo?nia Oriental - Belém de Pará (julho de 2007)
Brazilian fruit, ´Camu-camu´, fruit, pulp, semi-ripe, manually extracted, stored at 8°C for 8 months
Myrciaria dubia
Frutas e derivados
1552C
Camu-camu, fruto, polpa, sobre maduro, extraída manualmente, armezenado a 8°C por oito meses Embrapa Amazo?nia Oriental - Belém de Pará (novembro de 2006)
Brazilian fruit, ´Camu-camu´, fruit, pulp, over-ripe, manually extracted, stored at 8°C for 8 months
Myrciaria dubia
Frutas e derivados
1560C
Camu-camu, fruto, polpa, sobre maduro, extraída manualmente, armezenado a 8°C por oito meses Embrapa Amazo?nia Oriental - Belém de Pará (julho de 2007)
Brazilian fruit, ´Camu-camu´, fruit, pulp, over-ripe, manually extracted, stored at 8°C for 8 months
Myrciaria dubia
Frutas e derivados
1378C
Camu-camu, mesocarpo, branqueado Rio Preto da Eva - AM
Brazilian fruit, ´Camu-camu´, mesocarp, bleached
Myrciaria dubia
McVaugh
Frutas e derivados
1377C
Camu-camu, mesocarpo, cru Rio Preto da Eva - AM
Brazilian fruit, ´Camu-camu´, mesocarp, raw
Myrciaria dubia
McVaugh
Frutas e derivados
1128C
Camu-camu, parte comestível, maduro Rio Uatumã - AM
Brazilian fruit, ´Camu-camu´, edible part, ripe
Myrciaria dubia
(H.B.K.) McVaugh, Uatumã 13(1)
Frutas e derivados
1126C
Camu-camu, parte comestível, maduro Rio Uatumã - AM
Brazilian fruit, ´Camu-camu´, edible part, ripe
Myrciaria dubia
(H.B.K.) McVaugh, Uatumã 13
Frutas e derivados
1127C
Camu-camu, parte comestível, maduro Rio Uatumã - AM
Brazilian fruit, ´Camu-camu´, edible part, ripe
Myrciaria dubia
(H.B.K.) McVaugh, Uatumã 15
Frutas e derivados
1125C
Camu-camu, parte comestível, maduro Rio Uatumã - AM
Brazilian fruit, ´Camu-camu´, edible part, ripe
Myrciaria dubia
(H.B.K.) McVaugh, Uatumã 24
Frutas e derivados
1129C
Camu-camu, parte comestível, maduro Rio Uatumã - AM
Brazilian fruit, ´Camu-camu´, edible part, ripe
Myrciaria dubia
(H.B.K.) McVaugh, Uatumã 9(1)
Frutas e derivados
1124C
Camu-camu, parte comestível, maduro Rio Uatumã - AM
Brazilian fruit, ´Camu-camu´, edible part, ripe
Myrciaria dubia
(H.B.K.) McVaugh, Uatumã 9(1)
Frutas e derivados
1582C
Camu-camu, polpa Amazonas
Brazilian fruit, ´Camu-camu´, pulp
Myrciaria dubia
(H.B.K) Mc Vaugh
Frutas e derivados
1583C
Camu-camu, polpa Amazonas
Brazilian fruit, ´Camu-camu´, pulp
Myrciaria dubia
(H.B.K) Mc Vaugh
Frutas e derivados
868C
Camu-camu, polpa Rio Preto da Eva - AM
Brazilian fruit, ´Camu-camu´, pulp
Myrciaria dubia
McVaugh
Frutas e derivados
1267C
Camu-camu, polpa e casca, coloração de vermelho intenso a arroxeado Roraima
Brazilian fruit, ´Camu-camu´, pulp and shelled, deep red to purple coloration
Myrciaria dubia
Frutas e derivados
1266C
Camu-camu, polpa, coloração de vermelho intenso a arroxeado Roraima
Brazilian fruit, ´Camu-camu´, pulp, deep red to purple coloration
Myrciaria dubia
Frutas e derivados
1599C
Camu-camu, polpa,
in natura
Brazilian fruit, ´Camu-camu´, pulp, raw
Myrciaria dubia
Mc. Vaugh
Frutas e derivados
1279C
Camu-camu, polpa,
in natura
Belém, Pará
Brazilian fruit, ´Camu-camu´, pulp, raw
Myrciaria dubia
Frutas e derivados
1487C
Camu-camu, polpa, maduro, armazenada por 12 dias à 15°C Boa Vista - RR (julho de 2010)
Brazilian fruit, ´Camu-camu´, pulp, ripe, stored for 12 days at 15°C
Myrciaria dubia
H.B.K. Mc Vaugh
Frutas e derivados
1485C
Camu-camu, polpa, maduro, armazenada por 3 dias à 15°C Boa Vista - RR (julho de 2010)
Brazilian fruit, ´Camu-camu´, pulp, ripe, stored for 3 days at 15°C
Myrciaria dubia
H.B.K. Mc Vaugh
Frutas e derivados
1486C
Camu-camu, polpa, maduro, armazenada por 9 dias à 15°C Boa Vista - RR (julho de 2010)
Brazilian fruit, ´Camu-camu´, pulp, ripe, stored for 9 days at 15°C
Myrciaria dubia
H.B.K. Mc Vaugh
Frutas e derivados
1484C
Camu-camu, polpa, maduro,
in natura
Boa Vista - RR (dezembro de 2010)
Brazilian fruit, ´Camu-camu´, pulp, ripe, raw
Anarcadium sp.
Frutas e derivados
869C
Camu-camu, suco, 17% polpa, 17,5% açúcar, pasteurizado Rio Preto da Eva - AM
Brazilian fruit, ´Camu-camu´, juice (17% pulp and 17,5% sugar), pasteurized
Myrciaria dubia
McVaugh
Frutas e derivados
1380B
Canatdetaçúcar, caldo Ribeirão Preto - SP
Cane, syrup
Saccharum sp
var. SP81t3250
Vegetais e derivados
1197C
Canistel, polpa e película, maduro Distrito Federal
Brazilian fruit, ´Canistel´, pulp and shelled, ripe
Pouteria campechiana
(Kunth) Baehni
Frutas e derivados
1154B
Capiçoba , folhas, desidratada Juiz de Fora - MG
Brazilian leaf, ´Capiçoba´, leaf, dehydrated
Erechtites valerianaefolia
(L) Rafin
Vegetais e derivados
1153B
Capiçoba , folhas, desidratada Juiz de Fora - MG
Brazilian leaf, ´Capiçoba´, leaf, dehydrated
Erechtites valerianaefolia
(Wolf) DC
Vegetais e derivados
1255C
Caqui, armazenado 30 dias sob refrigeração Guapiara - SP
Persimmon fruit, khaki, stored 30 days under refrigeration
Diospyrus kaki
L., var. Giombo
Frutas e derivados
1416C
Caqui, cultivo convencional Atibaia - SP, 2008
Persimmon, khaki, traditional farming
Diospyros kaki
L., var. Rama Forte
Frutas e derivados
1415C
Caqui, cultivo orgânico Atibaia - SP, 2007
Persimmon, khaki, organic farming
Diospyros kaki
L., var. Rama Forte
Frutas e derivados
1302C
Carambola, 50% madura Bebedouro - SP
Starfruit, 50% ripe
Averrhoa carambola
var. Fwang Tung
Frutas e derivados
1566C
Carambola, polpa,
in natura
Bebedouro - SP
Starfruit, pulp, raw
Averrhoa carambola
L., var. Teantma
Frutas e derivados
1567C
Carambola, polpa,
in natura
Bebedouro - SP
Starfruit, pulp, raw
Averrhoa carambola
L., var. Fwang Tung
Frutas e derivados
1568C
Carambola, polpa,
in natura
Bebedouro - SP
Starfruit, pulp, raw
Averrhoa carambola
L., Árkin
Frutas e derivados
1569C
Carambola, polpa,
in natura
Bebedouro - SP
Starfruit, pulp, raw
Averrhoa carambola
L., var. Malásia
Frutas e derivados
1570C
Carambola, polpa,
in natura
Bebedouro - SP
Starfruit, pulp, raw
Averrhoa carambola
L., var. Nota-10
Frutas e derivados
1571C
Carambola, polpa,
in natura
Bebedouro - SP
Starfruit, pulp, raw
Averrhoa carambola
L., var. Golden Star
Frutas e derivados
14F
Carne, anta, salgada, crua
Meat, tapir, salted, raw
Tapirus terrestris
Carnes e derivados
377F
Carne, avestruz, apex, crua Araçatuba - SP
Meat, ostrich, tip trimmed, raw
Struthio camelus
var. African Black
Carnes e derivados
374F
Carne, avestruz, coxa externa, crua Araçatuba - SP
Meat, ostrich, outside leg, raw
Struthio camelus
var. African Black
Carnes e derivados
371F
Carne, avestruz, coxa interna, crua Araçatuba - SP
Meat, ostrich, inside leg, raw
Struthio camelus
var. African Black
Carnes e derivados
376F
Carne, avestruz, fêmea, apex, crua Araçatuba - SP
Meat, ostrich, female, tip trimmed, raw
Struthio camelus
var. African Black
Carnes e derivados
373F
Carne, avestruz, fêmea, coxa externa, crua Araçatuba - SP
Meat, ostrich, female, outside leg, raw
Struthio camelus
var. African Black
Carnes e derivados
370F
Carne, avestruz, fêmea, coxa interna, crua Araçatuba - SP
Meat, ostrich, female, inside leg, raw
Struthio camelus
var. African Black
Carnes e derivados
385F
Carne, avestruz, fêmea, filet mignon, crua Araçatuba - SP
Meat, ostrich, female, inside strip, raw
Struthio camelus
var. African Black
Carnes e derivados
382F
Carne, avestruz, fêmea, leque, crua Araçatuba - SP
Meat, ostrich, female, fan, raw
Struthio camelus
var. African Black
Carnes e derivados
379F
Carne, avestruz, fêmea, redondo, crua Araçatuba - SP
Meat, ostrich, female, round, raw
Struthio camelus
var. African Black
Carnes e derivados
386F
Carne, avestruz, filet mignon, crua Araçatuba - SP
Meat, ostrich, inside strip, raw
Struthio camelus
var. African Black
Carnes e derivados
383F
Carne, avestruz, leque, crua Araçatuba - SP
Meat, ostrich, fan, raw
Struthio camelus
var. African Black
Carnes e derivados
375F
Carne, avestruz, macho, apex, crua Araçatuba - SP
Meat, ostrich, male, tip trimmed, raw
Struthio camelus
var. African Black
Carnes e derivados
372F
Carne, avestruz, macho, coxa externa, crua Araçatuba - SP
Meat, ostrich, male, outside leg, raw
Struthio camelus
var. African Black
Carnes e derivados
369F
Carne, avestruz, macho, coxa interna, crua Araçatuba - SP
Meat, ostrich, male, inside leg, raw
Struthio camelus
var. African Black
Carnes e derivados
384F
Carne, avestruz, macho, filet mignon, crua Araçatuba - SP
Meat, ostrich, male, inside strip, raw
Struthio camelus
var. African Black
Carnes e derivados
381F
Carne, avestruz, macho, leque, crua Araçatuba - SP
Meat, ostrich, male, fan, raw
Struthio camelus
var. African Black
Carnes e derivados
378F
Carne, avestruz, macho, redondo, crua Araçatuba - SP
Meat, ostrich, male, round, raw
Struthio camelus
var. African Black
Carnes e derivados
380F
Carne, avestruz, redondo, crua Araçatuba - SP
Meat, ostrich, round, raw
Struthio camelus
var. African Black
Carnes e derivados
429F
Carne, cabrito, costela, crua
Meat, goat, rib, raw
Carnes e derivados
427F
Carne, cabrito, lombo, crua
Meat, goat, loin, raw
Carnes e derivados
504F
Carne, cabrito, mamão, crua
Meat, goat, baby goat, raw
Carnes e derivados
505F
Carne, cabrito, mamão, crua
Meat, goat, baby goat, raw
Carnes e derivados
506F
Carne, cabrito, mamão, crua
Meat, goat, baby goat, raw
Carnes e derivados
423F
Carne, cabrito, paleta, crua
Meat, goat, shoulder, raw
Carnes e derivados
425F
Carne, cabrito, perna, crua
Meat, goat, leg, raw
Carnes e derivados
431F
Carne, cabrito, pescoço, crua
Meat, goat, neck, raw
Carnes e derivados
495F
Carne, Capão, lombo, crua Jaboticabal - SP
Meat, wethers, loin, raw
Carnes e derivados
492F
Carne, Capão, meia carcaça, crua Jaboticabal - SP
Meat, wethers, half carcass, raw
Carnes e derivados
493F
Carne, Capão, paleta, crua Jaboticabal - SP
Meat, wethers, shoulder, raw
Carnes e derivados
494F
Carne, Capão, perna, crua Jaboticabal - SP
Meat, wethers, leg, raw
Carnes e derivados
16F
Carne, capivara, salgada, crua
Meat, capybara, salted, raw
Hydrochaeris hydrochaeris
Carnes e derivados
451F
Carne, caprino, mestiço, paleta e pernil, crua UFPB (média total)
Meat, caprino, mestiço, leg and shank, raw
Crioulo x Anglo nubiano
ou
Saanen ou British Alpina
Carnes e derivados
79F
Carne, coelho, cru
Meat, rabbit, raw
Lepus cuniculus
var. selecta
Carnes e derivados
18F
Carne, cotia, crua
Meat, Brazilian rodent, ´Cotia´, raw
Dasyprocta leporina
Carnes e derivados
487F
Carne, ovino, cordeiro, lombo, crua Jaboticabal - SP
Meat, lamb, lombo, crua
Carnes e derivados
484F
Carne, ovino, cordeiro, meia carcaça, crua Jaboticabal - SP
Meat, lamb, meia carcaça, crua
Carnes e derivados
485F
Carne, ovino, cordeiro, paleta, crua Jaboticabal - SP
Meat, lamb, paleta, crua
Carnes e derivados
486F
Carne, ovino, cordeiro, perna, crua Jaboticabal - SP
Meat, lamb, perna, crua
Carnes e derivados
491F
Carne, ovino, ovelha, lombo, crua Jaboticabal - SP
Meat, sheep, lombo, crua
Carnes e derivados
488F
Carne, ovino, ovelha, meia carcaça, crua Jaboticabal - SP
Meat, sheep, meia carcaça, crua
Carnes e derivados
489F
Carne, ovino, ovelha, paleta, crua Jaboticabal - SP
Meat, sheep, paleta, crua
Carnes e derivados
490F
Carne, ovino, ovelha, perna, crua Jaboticabal - SP
Meat, sheep, perna, crua
Carnes e derivados
21F
Carne, paca, crua
Meat, Brazilian rodent, ´Paca´, raw
Agouti paca
Carnes e derivados
658F
Carne, répti, Jacaré-do-pantanal, pescoço, silvestre, crua Pantanal - MT
Meat, reptile, Brazilian reptile, ´Jacará-do-pantanal´, neck, wild, raw
Caiman crocodilus
yacare
Carnes e derivados
657F
Carne, réptil, Jacaré-do-pantanal, cauda, silvestre, crua Pantanal - MT
Meat, reptile, Brazilian reptile, ´Jacará-do-pantanal´, tail, wild, raw
Caiman crocodilus
yacare
Carnes e derivados
15F
Carne, réptil, quelônio, cabeçudo, fígado, cru
Meat, reptile, chelonian, Brazilian reptile, ´Cabeçudo´, liver, raw
Peltocephalus dumerilianus
Carnes e derivados
17F
Carne, réptil, quelônio, caititu, crua
Meat, reptile, chelonian, Brazilian reptile, ´Caititu´, raw
Tayassu tajacu
Carnes e derivados
19F
Carne, réptil, quelônio, iaçá, crua
Meat, reptile, chelonian, Brazilian reptile, ´Iaçá´, liver, raw
Podocnemis sextuberculata
C.
Carnes e derivados
20F
Carne, réptil, quelônio, jacaré-tinga, crua
Meat, reptile, Brazilian reptile, ´jacaré-tinga´, raw
Caiman crocodilus
Carnes e derivados
22F
Carne, réptil, quelônio, tartaruga, crua
Meat, reptile, chelonian, turtle, raw
Podocnemis expansa
Carnes e derivados
23F
Carne, réptil, quelônio, tracajá, crua
Meat, reptile, chelonian, Brazilian reptile, ´Tracajá´, raw
Podicnemis unifilis
T.
Carnes e derivados
24F
Carne, veado, crua
Meat, veal, deer, raw
Mazama americana
Carnes e derivados
198B
Castanha de caju, ´Yoki´
Nut, cashew
Vegetais e derivados
1330B
Castanha do Brasil, sem casca com película Belém do Pará - PA, safra 2000
Nut, Brazil, unshelled, with peel
Bertholletia excelsa
HBK
Vegetais e derivados
1584B
Castanha, Brasil Norte e Nordeste
Nuts, Brazilian
Bertholletia excelsa
HBK
Vegetais e derivados
1419B
Castanha, Brasil, com casca Amaturá - AM
Nuts, Brazilian, shelled
Bertholletia excelsa
HBK
Vegetais e derivados
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